大家看到小編今天新聞的這個標題一定會有所疑惑：硼酸和粽子能有什么聯(lián)系？但是實際上隨著該產(chǎn)品的普遍使用，人們對其相關(guān)性能也是越來越了解，但是就是會有那么一些不法商家起了歪念頭，在粽子市場中隨著市場的競爭激烈，這些不法商家為了提升粽子的口感就會將硼酸添加在粽子中，而這種行為不僅嚴重違反了《食品安全法》，而且還會對人們的身體健康造成嚴重的威脅。

　　我們大家都知道硼酸是工業(yè)原料，所以添加它往往就是為了讓粽子更勁道、放得時間更久；而本產(chǎn)品具有積存性，所以連續(xù)的攝取就會在體內(nèi)蓄積、影響消化酶的功能，進而導(dǎo)致食欲減退、消化不良甚至抑制營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，更嚴重的甚至還會刺激人的胃部，導(dǎo)致出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
　　現(xiàn)在市場上有價格低廉、防腐和增加彈性效果都較好硼砂和硼酸，雖然它們不可用于食品行業(yè)中但依有不法商販鋌而走險，在粽子生產(chǎn)過程中加入硼酸或硼砂——其中較常見的就是添加硼砂。
　　硼酸廠家在這里告訴大家：有一些不法商販甚至還將硼砂或硼酸添加在腐竹、肉丸、拉面等中，從而對我們的身心健康造成一定的威脅。
　　綜上所述我們可以得出在平時的生活中，硼酸不僅僅會添加在粽子中、還有添加在好多食品中，所以這就要求我們大家在進行購買之前一定要做好充分的了解，避免添加本產(chǎn)品的食物對我們的身體健康造成嚴重的影響。